描述
荒野白茶在福鼎当地被称为“野茶”。从历史看,就是早前的先人种下茶树,后来由于交通闭塞的原因,采完的茶叶不好送到市面交易,茶人迁移,留下这片靠老天爷吃饭,自由生长的茶树。这些茶树自由奔放地生长,荒野茶更多的定义在于“荒”而非“野”,不等同于完全天生天养的野生茶。
在滋味上,长期于大自然养尊处优的荒野白茶多了一分“野”味,饮后有特殊的甜香在喉间回转,带着林间悠长的山野韵味。荒野白茶比普通白茶清冽醇厚,香气丰富饱满,十分耐泡,口感滋味逐渐变化,入口清甜、质感醇滑。
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