金士恒，字子友，清咸丰至光绪年间紫砂陶艺人，原籍江苏徐州（古称彭城）。善制日用陶器，创制白泥蛹壶，作品常钤“彭城后裔”印。
光绪四年（1878年）应日本常滑地区邀请，与吴阿根赴日传授紫砂“拍打镶接”技法，指导鲤江方寿、杉江寿门等人。其技艺被认定为日本宜兴风格朱泥茶壶制作的开端，金士恒被尊为“陶业祖师”。2008年嘉德拍卖竹制印盒刻有“彭城金士恒”，与徐州古称及赴日时间相印证。1986年日本常滑举办“金士恒展”，肯定其对当地陶艺的技术革新作用
