凌万兴是清代中期的紫砂壶艺人，活跃于宜兴紫砂行业，以制作方壶见长。其作品造型独特，常在壶身刻有《孙子兵法》等传统文化元素，具有鲜明的个人风格。
凌万兴擅长制作四方形紫砂壶，造型古朴端庄，线条流畅。他在多件作品中融入《孙子兵法》内容，例如一方形壶身刻有《孙子兵法》全文及春秋战国兵车图，另一面则镐刻明代诗人吴国伦的《孔子河》诗，展现了文武兼备的艺术风格。
作为荆溪（今江苏宜兴）籍艺人，凌万兴的作品体现了当地传统制壶技艺与文化底蕴的结合。其作品在清代紫砂拍卖市场中具有较高收藏价值，被收录于专业紫砂文献中。
