答：宜兴紫砂器是因中国源远流长的茶文化以及饮茶方式而兴起的、用一种宜兴地区特有的砂质黏土制成的无釉陶器。所谓无釉陶器，是指器物通体由一种陶质材料制成，器壁内外表层均不覆盖釉层，胎体裸露，素面素心，一览无余，充分显示胎体原材料经过加工制作后的直观效果，因而原材料的选择制备和坯体加工制作是最为主要的工艺环节。

答：一是由于紫砂壶的双气孔结构，透气性较好，冲泡茶汤能保持茶的真香真味；二是紫砂壶的口盖严丝合缝，保温和聚香的效果比较好；三是紫砂壶泡茶不烫手，比较方便；四是紫砂壶是兼具实用性和艺术性为一体的器具，具有典雅古朴、含蓄端庄的特点，提升了品茶者的体验感和品味。