为什么红茶用紫砂壶泡会更好喝? - 今日爆点
六大茶类中,哪种茶最容易被泡得又酸又涩又难喝?六大茶类中,泡好哪种茶最让人有成就感?首当其冲是红茶,尤其是滇红。红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中。因此,红茶的冲泡非常考验技巧。而泡好红茶的关键,除了投茶量、水温、浸泡时间以外,也离不开一把好紫砂壶。滇红那么好,什么是真相?滇红,作为大叶种红茶,它的味道更加浓烈、厚重,富有刺激性,如同云南高原肆意奔放的生命力,带有一股野性的魅力。更重要的是,红茶的比拼中,论