鉴赏紫砂焐黑柿扁厂壶
黑色柿扁壶初冬时节,随师尊沙老至咏梅山庄拜访梁白泉老先生。梁老是南京博物院前院长,上世纪90年代初曾编著《宜兴紫砂》图典,对紫砂研究深有心得,与沙老是故交,他嘱咐我,紫砂器因茶而兴,研究紫砂一定不要忘记研究茶。又说:中国是茶的故乡,中国人吃茶有三个阶段,第一个阶段是药饮;第二个阶段是食用;第三个阶段才是清饮。所以不同历史时期饮茶的方式大为不同。已近八十八岁的梁老说起茶来引经据典、兴致勃勃,茶的魅力真是不俗。茶是人类的恩物,可治病、可解渴、可提神、可清心,紫砂壶能保茶之鲜,助茶之醇,发茶之香,是沏茶利器,这

