茶文化｜茶泡沫与茶质有关系吗？
茶泡沫与茶质有关系吗？茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙，是可以让茶起泡沫的物质。它会随着鲜叶的生长过程而累积增多，现在有厂专门……
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评论集赞送好茶 | 端午，宜喝什么茶？
《风土记》记载：“端者，始也，正也；五日午时为正中节，故作种种物避邪恶”。因此在端午时节，各地百姓都有吃粽子，喝雄黄酒，赛龙舟，插艾叶、菖蒲，佩香囊、以茶祭祀等风俗……
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茗茶 | 手工制茶与机械制茶哪个比较好？
手工制茶还是机械制茶的工艺过程，基本都是一样的。传统的东西，有合理的一面，也会因历史条件不足，导致工艺不够成熟；而现有科技条件下，技术的进步可以改善这些问题……
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葫芦者福禄也
葫芦壶是紫砂壶中常见的一种经典壶型，之所以常见和经典，这是由于葫芦是中华民族原始的吉祥物之一，而且又有“福禄”的吉祥寓意，人们常用其来辟邪和招宝，意蕴丰厚。在民间，葫芦的谐音为『福禄』，其茎称为蔓，又与万谐音『蔓带即万代』，认为葫芦福禄寿齐全，为吉祥之物，象征和谐美满。而在传统的佛道文化中，葫又为宝，寄法隐玄于中，对于崇尚禅玄之文士，有更深广之影响。也正是因此，葫芦一直受到人们的喜爱和珍藏，而在紫砂中，更是这一特点展现地淋漓尽致。葫芦壶由紫砂大
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芥子纳须弥 ——一寻紫砂记
聊从物外游文人们雅赏茗饮，各擅胜场，或用心设计，或题铭其上，甚至壶艺家亲自捉刀，以隽逸的刀法，在壶上錾刻或雄奇或清逸的题句，因而“壶随字贵，字随壶传”。更有描绘契合茶壶本身意境的画面呈现，陶刻艺人以刀代笔，寄托行云流水之性情。陶刻起初用来落款，在半干的坯体上留下款识或记叙铭文。在陶片上錾刻文字，在中国已有四千多年历史。20世纪90年代初，在山东邹平县丁公村距今4200年前的古遗址中，出土了一件至少刻有11个字的早于甲骨文的文字陶片，将中国书法史推进了近一千年
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文人壶的完成者 文人壶的传播者一重新认知瞿子治
当今兴旺的紫砂市场，使“文人壶”的概念，价值，格外引人注目。这使我们有必要进步重新认识“文人壶”，也由此应重新评价瞿子冶对“文人壶”的贡献。
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思亭壶：是人名，亦是壶名
思亭壶在清代初期出现，为清代紫砂名家陆思亭所创壶式，思亭壶为朱泥小品壶，其之所以叫思亭壶，是因为清初时期，在朱泥器中的制壶好手当属思亭、逸公、君德等，他们做的朱泥壶非常的美观实用，所以名声很大。于是渐渐地就成为宜兴朱泥小品壶的代名词，其中君德、思亭更成为了特定形制的名称。思亭壶的器形简洁大方，为后世人纷纷效仿。
05/17 -
他创制的包锡壶，成为今天补救紫砂壶的绝招！
他就是清代书画家、金石学家，朱石楳。朱坚，字石楳，浙江绍兴人。嘉庆、道光年间书画家，紫砂器、锡器制作大师，紫砂胎锡包壶由其创制，在紫砂器发展史上有很高的历史地位。
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