云扬斋自述
吾云扬斋主人，荆溪、阳羡（宜兴古称）人氏。出身寒门，农夫之子，田舍蓬户。然父母目不识丁，世代不闻书翰之香，幼年居住于阳羡西溪之河畔。
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“茶老板”王道坤的创业路
在宜兴茶产业发展中，这几年盛道茶业有限公司“掌门人”王道坤算是个“人物”。至今，他当“茶老板”已有10年，不仅培育出“盛道牌”这个全省知名的茶叶品牌，而且还把山旮旯里一个濒临倒闭的破旧茶场，“摇身”变成省级现代化农业高科技示范园。 胆大、精明、敢想、敢闯，一些了解王道坤的人都这样评价他。10年前，王道坤在西渚镇横山村租下600亩茶园和3000亩荒山的经营权，当年不但没有获利，反而亏了20多万元，他一下子就背了50多万元的债务包袱。当时他就想创业难免要缴点“学费”，亏损不怕，怕就怕创业途中不敢创新，找不到
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喝茶的八大误区
一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发
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城隍庙里看沏茶
作者：骆昌芹那天去城隍庙九曲桥上的湖心亭游玩，我们登上三楼茶室，临窗坐定，等待送茶。只见一个二十岁的女服务员面带笑容，迅速摆出几盏古色古香的紫砂茶壶，他右手执盏，左手提着盛满开水的茶吊，水吊嘴离开壶口，尾部一摆，口吐玉液，一尺多长的水柱像一条线似的注入茶壶。一眨眼工夫，几壶香茶全部沏好，桌上滴水不沾，游客们对服务员的“凤凰摆尾”的沏茶绝技啧啧叫好。中国是茶叶的故乡，名茶甚多，老茶客都有自己喜爱的茶叶，而各种茶叶又各有不同的特点。“碧螺春”，产于太湖边的洞庭东山、西山，茶树与枇杷
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被“流放”的中国陶艺
每次看到这个紫砂壶，我都会想起一个我亲身经历的故事：之前，我在夏威夷的Punahou School交流，那里是奥巴马和孙中山的母校，也是我所任教的北京师范大学附属二中的友好学校。交流期间，我看见那里的孩子在学习制作中国传统的制陶技术，我倍感悲哀，此情此景曾几何时能在中国的学校里见到？
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全国最大茶叶交易中心：安徽宣城
安徽新纽置业集团负责人表示，宣城茶叶历史悠久，但却没有塑造成品牌，茶产业发展亟待推动。宣城市主要负责人表示，“中国茶府”项目落户宣城，将加快推动全市茶产业和茶文化的发展。
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乌金石茶盘
以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘，美观大方，经济实用，不仅如此，我们还赋予茶盘更多的文化底蕴与内涵，实乃赋石头之灵性，兼水土并容，五行相行，让茶叶回归自然。用石雕茶具品茶，赏心悦目，修身养性。
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茶之心：怀石与茶点心
有这样一种说法，吃日式点心时，你要用眼、口和耳来享用它。所谓用耳，即是指品味点心的名字而言的。穷思竭虑想好的茶点心的名字，既有不易理解的，也有通俗易懂的，但每个点心的名字与点心的颜色、形状、味道都是那么的和谐般配。
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什么是太极球？太极球是什么意思？
长期练习太极球功法，对体悟太极拳之精华，对增长推手功力和技巧，有着其他功法、套路不可替代的效果。比如，在练拳过程中有许多不能柔化的劲路，通过太极球的练习，就可以迎刃而解。
12/09 -
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2011茶叶价格普遍上涨两成
从年初开始，各品种茶叶均出现不同程度的调价，包括高端的明前龙井及大众化的花茶、绿茶。上述经销商表示：“原来花茶批发价75元/斤，现在毛茶就要68元/斤，再用花窨三遍，少说批发价也要达到100元/斤，涨了三成多。”
12/09
