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  • 紫砂壶泡茶不易馊吗?

    紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。

    08/25
  • 如何泡好单枞茶?用什么茶具为好?

    答:1:潮州工夫泡法5-10秒;甜,甘稍厚,轻微涩感;2:盖瓯杯(公道杯)泡法6-9秒;甜醇,回甘,水味明显;3:壶泡法9±3秒,甘甜醇和,回甘快,用不同冲泡法出汤的时间也有差异;盖碗潮州工夫泡法:出汤时间5±3秒;盖瓯杯(公道杯)工夫泡法:出汤时间6±2秒壶泡法;壶泡法:出汤时间9±4秒。

    07/16
  • 请问了解凤凰单枞茶吗,什么样的才是好茶?

    凤凰茶以细长而紧结,乌润的为上佳

    07/16
  • 我的壶一直在泡铁观音 最近我喜欢上了冻顶乌龙,可以在这把壶里泡吗?这样对壶有什么伤害吗?

    有条件的话最好还是“一壶事一茶”,以免串味。

    07/08
  • 近日得到一紫黑色紫砂壶,经过茶水煮沸10分钟后,煮壶的茶水呈红褐色,请问壶是否有问题,紫砂掉色吗?对身体是否有害?

    紫砂是不会掉色的。

    07/08
  • 听说有壶友的紫砂壶在注入沸水的一刹那壶开裂了。这种原因是怎么造成的?有什么方法能够避免吗?

    冬日温壶可避免壶体惊裂。

    07/07
  • 壶流的位置会影响出水效果吗?

    流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。

    06/25
  • 在使用过程中,紫砂壶的胎厚一点好还是薄一点好?

    砂壶烧成后的胎体厚度,以大于3mm为佳。

    06/25
  • 泡什么茶,和壶的器型容量有关系吗?

    一般说来,绿茶等未发酵的茶,宜选用大口的矮壶(如虚扁、汉扁等),可以避免冲泡过度,大小宜200CC以上。

    06/25
  • 买了一把紫砂壶,怎么判断出水好坏呢?

    壶的出水效果跟壶流的设计有很大的关系。

    06/12
  • 用紫砂壶泡茶都有哪些优点?

    宜兴紫砂壶优点,泡茶不失原味,色香味皆蕴;使用的时间越长,壶身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶

    06/11
  • 夏天茶叶应该怎样保存?放冰箱吗?

    冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。

    06/06
  • 都说喝茶养生,但也要讲究种类或时间的吧?

    喝茶时间也是有讲究的。

    06/06
  • 想请教一些泡茶方面的内容,“老茶嫩泡”是怎么进行的?

    老茶嫩泡,茶叶靠高度的热力才能把香气挥发出来。所以,所用的茶杯都须用热水烫过,同时也是洗涤,这一步骤叫做“温茶”。

    06/04
  • 想快速养壶,所以经常擦拭壶身,这样可行吗?

    并不赞成过于频繁的为清洁卫生而擦拭,但却建议您有空时多用手磨蹭抚摸它

    06/03
  • 喜欢喝龙井,泡茶的时候有什么讲究的需要注意的地方吗?

    西湖龙井在冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶冲水,水能覆盖所有茶叶即可。

    05/21
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    12/15

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