“壶中百变，首推石瓢。”相信不少玩壶的朋友们都曾听说过这句话，在紫砂茶器中，石瓢这一壶型，可谓是经久不衰，广受欢迎。
石瓢壶最初并非此名，而是称作“石铫”。“铫”在《辞海》中有明确释义，指“吊子，一种有柄，有流的小烹器”，可见其早期是用于烹煮的器具。
曼生石瓢壶
北宋时期，文人雅士便与石铫结下不解之缘，大学士苏轼在《试院煎茶》一诗中，就留下“且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随”的诗句。
不过，北宋时期饮茶方式并非如今的沏泡，当时的石铫主要用于煮水，与现代石瓢壶的用途有所不同。
而“石铫”演变为如今的“石瓢”，则得益于壶艺泰斗顾景舟大师，他引用古文“弱水三千，只取一瓢饮”的雅致意境，赋予了这一器具新的名称，“石瓢壶”之名自此流传开来。
顾景舟石瓢壶
谈及石瓢壶的起源，还有一段颇为有趣的民间传说。相传清代文人、紫砂壶设计名家陈曼生在担任溧阳知县期间，时常褪下官服，身着便装，带着随从漫步于当地市井，深入感受民间生活。
一次偶然的机会，他在街角遇到一位乞丐，乞丐手中拿着一件石器，正借此行乞。陈曼生目光被这件石器吸引，只见它造型独特新颖，外观透着古朴雅致的韵味，瞬间心生喜爱，当即买下了这件石器。
此后，陈曼生将这件石器视若珍宝，反复琢磨其造型特点，根据自己对紫砂艺术的理解加以改进，历经无数次修改与调整，最终成功将其打造成石瓢壶的雏形。壶身“不肥而坚，是以永年”的题铭也流传至今。
在漫长的紫砂发展历程中，石瓢壶的造型不断创新演变，衍生出多种款式，但无论如何变化，都离不开“三角形结构”这一基础样式，正是这一核心结构赋予了石瓢壶独特的视觉美感与稳定感。其中，子冶石瓢和景舟石瓢是极具代表性的款式。
凭借独特的造型与优良的特性，石瓢壶在泡茶方面也有着出色表现。它十分适合冲泡红茶，如正山小种、金骏眉等，其口小、壶身高的设计能有效延长保温时间，让茶叶的内在香气与滋味得到充分释放。
对于乌龙茶中像铁观音、肉桂这类适合闷泡的茶叶，用开口较小的石瓢壶冲泡，也能恰到好处地激发茶叶的韵味，为品茶之人带来绝佳的口感体验。
