“宜兴味道”誉满金陵 宜兴获省餐博会五项大奖

昨天上午，江苏省餐饮行业协会向宜兴餐饮博览会组委会发来贺电，祝贺宜兴五家餐饮单位在刚刚举办的2014中国·江苏国际餐饮博览会暨第五届江苏乡土风味烹饪技能大赛上，分别荣获“江苏特色名宴”“江苏名菜”等荣誉称号。

2014中国·江苏国际餐饮博览会暨第五届江苏乡土风味烹饪大赛，于10月24至26日在南京国际展览中心隆重举办。我市云湖国际会议中心、盛世桃园酒店等5家单位，分别参加了江苏特色名宴、江苏名菜、江苏名点和江苏名小吃的决赛，他们均是参加今年9月20日由市商务局、宜兴日报社等部门联合举办的宜兴餐饮博览会比赛的佼佼者。这也是我市厨艺高手继前年和去年参加该项大赛后，第三次赴省城与全省同行比武。

据了解，我市的盛世桃园酒店的“陶醉中国宴”和云湖国际会议中心的“云湖大觉素宴”分别荣获“江苏特色名宴”称号，宜芳山羊养殖服务专业合作社的宜芳羊肉荣获“江苏名菜”称号，“豫和泰”徐舍小酥糖、和桥慈圣豆腐干分别获得“江苏名点”和“江苏名小吃”荣誉称号。(俞臣)

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