在宜兴市人民路北端东侧，上月底刚建成的城北大排档自开业十天来人气渐涨。这里的户主是原先分布在城中闹市区或流动经营、或占道经营的烧烤摊，这个“新家”让经营户们从昔日的“游击队”转为“正规军”，也让城市管理者“跳”出了执法尴尬的处境。
露天烧烤在为市民带来口福的同时，也带来了油烟污染、噪音扰民等问题。为跳出管理“整治后再反弹”的怪圈，今年7月，宜兴市城管部门变堵为疏，选取宜城街道巷头村一块10余亩的闲置空地，建立集中疏导点，引导烧烤经营户等入场经营。目前大排档共有82个摊位，58户经营业主进驻。
搬来大排档后，许多经营户都吃上“定心丸”。曾凡奇经营烧烤摊已有一年多，原在城中有个20多平方米的店铺，生意不错，听说要搞烧烤疏导点，他第一个拍板叫好。“以前心里一直担惊受怕，一周不光要和城管打两三次交道，还经常接到市民投诉，砸摊子的人都有。”曾凡奇说。“做生意就图一个安稳环境，来这里后我再也不用发愁了。”
大排档的部分摊位还预留给了一些流动小摊贩，为他们提供了一次创业机会。管理方还为经营户提供政策扶持，在第一年予以免收两个月租金的优惠。
据统计，原在城区从事烧烤经营的58家摊点中，证照手续不全或无证照经营的有48家。如今，各项配套设施上轨后，经营户们领到了安全、卫生等证件，成了“正规军”。
经营户们不仅用上了节能又环保的燃料，还装上了油烟分离净化装置，减少油烟排放。“胡子烧烤”原是城中小有名气。“此前经营四年多烧烤，周围居民对油烟的投诉没停过。来这里后，发现还有这样的净化设备，而在之前要靠我们个体户购置这样的设备想都不敢想。”老板卢正亚说。
为形成长效管理机制，大排档里还设置了一个联合管理办公室进行定岗管理、经营停车秩序和市容环境等管理，同时组织协调经营业主开展“管理承诺”“诚信经营评优”等活动。据城管局相关负责人介绍，今后将在该疏导区成功运作的基础上，计划将城南片区内的分散经营户集中经营。(蒋梦蝶)
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