《宜兴紫砂通鉴》教会大家如何找回紫砂的根

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摘要:《宜兴紫砂通鉴》一书,共分为五章。分别谈的是宜兴紫砂的内涵构成、紫砂矿料的辨认筛选与泥料的炼制、紫砂工艺传承、传统紫砂文化艺术以及宜兴紫砂的未来。这本书阐述的是一整套的紫砂理论体系,作者吴国祥向读者讲透彻了宜兴紫砂的本来面目,帮助读者找回了宜兴紫砂的根。为什么是《宜兴紫砂通鉴》帮我们找回了宜兴紫砂的根呢?这要从宜兴紫砂壶的优点说起。宜兴紫砂壶泡茶有以下八个优点。1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。2.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。3.紫砂器的

《宜兴紫砂通鉴》教会大家如何找回紫砂的根

《宜兴紫砂通鉴》一书,共分为五章。分别谈的是宜兴紫砂的内涵构成、紫砂矿料的辨认筛选与泥料的炼制、紫砂工艺传承、传统紫砂文化艺术以及宜兴紫砂的未来。这本书阐述的是一整套的紫砂理论体系,作者吴国祥向读者讲透彻了宜兴紫砂的本来面目,帮助读者找回了宜兴紫砂的根。

为什么是《宜兴紫砂通鉴》帮我们找回了宜兴紫砂的根呢?

这要从宜兴紫砂壶的优点说起。宜兴紫砂壶泡茶有以下八个优点。

1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

3.紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

4.传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。

5.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

6.紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。

7.宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系

8.独特的透气性能。所制的花盆透气不透水,栽培花木极易成活,不容易烂根。另外其透气性能好,使用其泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。

《宜兴紫砂通鉴》教会大家如何找回紫砂的根

宜兴紫砂有如此多的优点,源于宜兴紫砂特殊的材质。关于紫砂特材质,《宜兴紫砂通鉴》给出了科学的定义。“紫砂是一种特殊的炻器,是一种介于瓷器和陶器之间的一种特别生活用品,是内部结构具有一定透气性但不漏水、表面特征呈现晶体相的陶器制品”。紫砂泥的定义:是指用优质紫砂矿料,提取出纯正的晶体颗粒,经拼配调制并充分陈腐后,再经过人工锤炼或机械抽真空达到一定可塑性的、烧成后具有晶体相的紫砂器具类的原料泥。紫砂矿料的定义:是含有适量铁质的、经地质岩化的、具有晶相砂性的陶土。

上述定义非常清楚的说明了紫砂矿、紫砂泥和紫砂器壶的关系。显然,紫砂是用紫砂泥料做的,紫砂泥料是用紫砂矿炼制的。但是,好紫砂矿不代表就能炼制出好的紫砂泥,这里面牵扯到炼泥的技术问题,这是一个辩证的问题。说到底,紫砂壶是实用器,首先要具备紫砂的优点。不具备紫砂优点的壶无论怎么好看也不是好的紫砂壶。紫砂壶好还是不好,取决于紫砂泥料是否合格。也就是说,紫砂的根基是紫砂泥料。从这一点上说,《宜兴紫砂通鉴》帮我们找到了宜兴紫砂的根。

这么深奥的紫砂泥料知识,消费者一时半会可能会搞不明白,希望作为紫砂企业应该向消费者公示所售紫砂壶的泥料等级。可喜的是,宜兴重霄紫砂有限公司已经这么做了。消费者购买重霄堂品牌紫砂壶的时候会发现,在其产品说明书上对该紫砂壶的泥料名称和等级有准确的说明,这是一个重大进步,极大方便了消费者选购。据悉,重霄堂品牌紫砂壶的生产企业宜兴重霄紫砂有限公司是全国第一个明确建立紫砂泥料等级标准的企业。

(图文:赵见方)

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