摘要：“野者上，园者次”茶圣陆羽在《茶经》中写道。野生茶是茶饮最早的源头，也是名茶研发的渊源所在，是指存在于天然林和开发过的天然林中已有至少数十年之久的，与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树，叶缘细密锐齿，叶身最薄，毛茶多呈浅绿、黄绿色，香气扬而水轻甜。茗鼎野生茶是典型的野生茶，其位于江苏省省级森林公园自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，保护区内植被覆盖率超过92%，森林覆盖率超过85%，并位于宜兴人民饮用水源地保护区上游，保护区内0污染，同时实现0农残0化肥，生长过程中
“野者上，园者次”茶圣陆羽在《茶经》中写道。
野生茶是茶饮最早的源头，也是名茶研发的渊源所在，是指存在于天然林和开发过的天然林中已有至少数十年之久的，与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树，叶缘细密锐齿，叶身最薄，毛茶多呈浅绿、黄绿色，香气扬而水轻甜。
茗鼎野生茶是典型的野生茶，其位于江苏省省级森林公园自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，保护区内植被覆盖率超过92%，森林覆盖率超过85%，并位于宜兴人民饮用水源地保护区上游，保护区内0污染，同时实现0农残0化肥，生长过程中绝不用化肥和农药。病虫防治借助科学有效的虫害预警机制，同时春茶后牺牲夏茶和秋茶将茶树枝叶全剪光以断绝虫粮。保护区内仅仅添加食草动物肥，绝不添加任何化学肥料。
连续9年省级抽检农残指标为“未检出”，运用全自动清洁化流水线生产，全程0添加、0污染。
无锡市非物质文化遗产(宜兴阳羡茶制作技艺)代表性传承人赵梓秀在继承千年阳羡贡茶的传统工艺基础上，改良创新，按照茗鼎“一种制备白茶的工艺方法”发明专利加工。香气较茶园茶更为沉稳独具兰花香(生产发明专利:一种兰花香型绿茶的制备方法，专利号:ZL.2009 1 0030209.1)，口感较茶园茶甜而绵，更具全面性，滋味鲜爽回甘，外形扁平挺直有锋苗，色泽碧绿，清汤绿叶，一芽一叶呈旗枪状。
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